Gai Nueng Manao（酸辣酱蒸鸡）
谁说减肥食品一定是清淡无味？那个人确实应该没有尝过这道菜！清蒸的多汁鸡胸跟酸辣酱真好配合。这一道菜单独吃或者配饭吃都行，我们保证，你一试就停不下来的哦！
这个食谱用的是鸡肉，但是你可以换成其他自己所喜爱的肉，比如：鱼、猪肉或者豆腐！
Gai Nueng Manao（酸辣酱蒸鸡）
Course: 主菜Cuisine: 泰国菜人份
2
人份材料
4个鸡胸肉
10片绿柠檬
- 酸辣酱的调料
3汤匙泰国辣椒（切碎）
2汤匙蒜末
1/2汤匙香菜根（切碎）
1 1/4汤匙糖
2汤匙鱼露
4汤匙青柠汁
作法
- 混合柠檬汁，鱼露和糖，充分搅拌直至糖溶解。
- 在调料中加入辣椒，香菜根和大蒜，拌匀后待用。
- 准备蒸锅，当水烧开时，将鸡放入蒸锅中，等待15-20分钟，直到煮熟。
- 将鸡肉放在托盘上，倒入酸辣酱。 用柠檬片装饰并食用。
- 通常这道菜可以配饭吃， 但这是可选的。