Nam Tok Mhoo(泰式烤肉沙拉）
Nam Tok Mhoo(泰式烤肉沙拉）是一道最著名的泰国东北菜之一。它的味道跟Larb相似，只是Nam Tok用的是烤肉，经常是用烤猪肉或牛肉。这道菜在家做很容易，也很配蒸糯米吃真的很美味！如果你喜欢吃酸辣菜，一定要试试做这道菜，查看以下的正宗菜谱！
Nam Tok Mhoo(泰式烤肉沙拉）
Course: 主菜Cuisine: 泰国菜人份
2-3
人份材料
400克猪颈
1汤匙泰式蚝油
2大匙青葱
2大匙香菜
1个红葱（切薄）
辣椒粉
2汤匙Khao Kua (考糯米粉）
2汤匙棕榈糖
3汤匙柠檬汁
2汤匙鱼露
7汤匙水
作法
- 加入蚝油腌猪肉，放15分钟。
- 烧烤猪颈肉，直到半熟，然后切成小块。
- 将考猪肉放入锅中，加水，直到它开始沸腾，加入鱼露，棕榈糖，辣椒粉，Khao Kua(考糯米粉）、青葱、红葱和香菜，拌匀。
- 关火，加入青柠汁，再次混合，装盘。