冬荫功
冬阴功算是最有名的泰国菜之一。做冬阴功看起来很难，但其实在家做还是很容易的。 冬阴功调料的基础，即柠檬草，高良姜和青柠叶。一般我们放虾，但是鸡肉和豆腐也比较配合。 对于大多数泰国人来说，这是一种熟悉而舒适的口味，对于以前没有尝试过冬阴功的人，一定试试看。查看以下容易并正宗冬阴功菜谱！
冬荫功
Course: 主菜Cuisine: 泰国菜人份
2-3
人份材料
2个泰国辣椒
5片高良姜
4青柠叶
2棵 柠檬草（切成大块）
1汤块
800毫升水
3汤匙鱼露
3汤匙柠檬汁
12个中虾
1汤匙香菜末
作法
- 在中高热量，加水放入锅中，等到烧开，加汤块。
- 然后加柠檬草、高良姜和青柠叶（先把柠檬叶撕开再放锅里）。
- 添加在辣椒。如果你喜欢辣，切碎它再放入锅中。
- 加入虾，一旦熟，尝汤的味道。如果喜欢更咸，再放鱼露，调到你喜欢的味道, 关火。
- 加入青柠汁和香菜末, 装盘。