november 1, 2020

Mhoo Ping (grillat fläsk)

Mhoo Ping (grillat fläsk) – De pro-demokratiska demonstranterna i Bangkok har Börjat protestera i flashmobbs. De släpper platsen för protesten strax innan protesten ska äga rum för att överrumpla polisen. Alla är i beredskap och väntar på ett ping på sin telefon för att se vart de ska springa vidare till

Kvickt, upproriskt och med spänningen tingandes i ryggraden, skyndar demonstranterna till den tidigare hemliga protestplatsen som släpptes för 10 minuter sedan. Där möts de av lukten av grillkol och matos; där möts de av gatumatsförsäljare.

Matvagnarna har fått smeknamnet ”CIA” av demonstranterna p.g.a. att de dyker upp snabbare än polisen. Mat kommer att vinna kriget och matleverantörerna vinner stålarna!

Vår favorit gatumat är en klassiker som säkert kommer att göra en hungrig demonstrant glad! Mhoo Ping, grillat fläsk. En söt marinad som är utsökt i kombination med ett enkelt sätt att äta (antingen på grillspett eller med klibbigt ris) gör detta till en go-to för alla som har bråttom, bråttom att se Thailand bli en riktig demokrati. Prova det här receptet hemma för en fantastisk middag med vänner eller för en snabb lunch dagen efter det är färdigkokt!